Abendkarte

Suppen / Vorspeisen Orangen-Karotten-Ingwer-Suppe   mit Croutons, frisch gesund     4,50 € „Oma´s“ Kartoffelsuppe mit Speck, deftig            4,70 € feine Merchsuppe mit Räucherlachs-Streifen            5,20 € Ziegenkäse mit Zuckerkruste (vegetarisch) auf saisonalen Blattsalaten, Kirschtomaten und Balsamico-Dressing         7,80 € Rote Bete Carpaccio  mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich      7,20 € Lachs-Tatar auf Rösti-Taler mit Kräuterquark und  Salatbukett  7,50  Salate                                                                   (mariniert  mit Yoghurt-Kräuter-Dressing oder  Balsamico-Dressing) kleiner gemischter Salatteller  knackige Blattsalate je nach Saison, Tomaten und Gurken und Krautsalat           4,20  Großer, bunter Salatteller Variation von Blattsalaten, Rohkostkomponenten, Tomaten und Gurken                                          wahlweise mit:                        gebratenen Putenstreifen     9,80 €                                                                            Roastbeefstreifen 11,90 €                                                                         Garnelen 12,50 €                                                                         Schinken, Käse & Ei     9,50 €                                          Alle Salate und Vorspeisen servieren wir mit frischem Baguette                                     Nudeln bunte Pasta in Salbeisoße mit Lachswürfeln und Beilagensalat 12,80 € Pasta mit Filetstreifen vom Roastbeef             mit Chili-Rahm-Soße und Austernpilzen    14,20 €                                     Fisch Kross gebratenes Zanderfilet an Prosecco-Schaum mit Zuckerschoten und Rosmarinkartoffeln 14,80 € Lachsfilet in der Folie gegart, mit Wildreis, Wurzelgemüse und Safran-Soße 15,80 €                           Vegan / Vegetarisch Asiatisches Gemüse-Früchte-Curry (vegan)  8,90 € mit gedünstetem Wildreis, Kokos, Ananas und Paprika pikante Reispfanne mit gebratenem Gemüse und Mango-Chili-Ingwer-Chutney 8,50 € Käsespätzle französischer Art (vegetarisch) mit Cognac, Röstzwiebeln und Beilagensalat  9,50 € (auch ohne Cognac erhältlich)                                    Fleisch Schweinegeschnetzeltes in Bier-Senf-Soße mit Rösti-Taler und Speckbohnen 11,80 € Schweine- oder Putenschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat                  je      9,90 € Puten-Curry asiatischer Art mit Kokos, Ananas, Paprika und gedünstetem Wildreis 11,50 € Putensteak natur mit Tomate & Käse überbacken mit Beilagensalat und Baguette 10,80 € Jägerschnitzel natur mit cremiger Egerling-Soße, Spätzle und Beilagensalat 11,80 € MOHRITZ-Pfännchen 2.0 mit Putenfilet, Schweinerückensteak, Roastbeef, Spätzle, und Pilzrahmsoße                                              14,50 €                                     Steak Rumpsteak (ca. 250g) mit Kräuterbutter, Pommes und Beilagensalat 19,80 € Rumpsteak mit Kräuter-Senf-Kruste (ca. 250g)     mit Ofenkartoffel, Dip und Beilagensalat   21,50 € Rumpsteak vs. Scampi (ca. 250g) mit gebratenen Knoblauch-Garnelen, buntem Salatbukett, frischem Baguette und Kräuterbutter 23,90 € Brotzeiten Strammer Max gek. Schinken  und Spiegeleier auf Brot   5,90 € fränkischer Wurstsalat  mit Brot   6,80 € Schweizer Wurstsalat  mit Käse und Brot   7,50 € Weißer Käs´ (Kräuterquark) mit Kartoffeln oder Brot   5,90 € Port. Sülze mit Musik und Bratkartoffeln   6,90 € 1 Paar Coburger Bratwürste mit Sauerkraut, Senf  und Brot   6,90 € Dessert Dunkles Schokoladenmousse mit Eierlikör und Obstgarnitur  5,20 € Beerentraum Vanilleeis mit heißen Waldbeeren  4,80 € Sanfter Engel Vanilleeis mit Orangensaft und Sahne  3,90 € Eisprinzessin Zitronensorbet mit Prosecco  4,20 € Espressogedeck Espresso mit Schokoladenmousse und Sahne  3,90    > Alle Preise inkl. ges. MwSt. <            (Irrtümer vorbehalten!)
                      Cortendorfer Str. 55 / 96450 Coburg / Tel. 09561 - 799 86 34 /  Fax 09561 - 799 86 32 /   info@mohritz.de

                     Abendkarte

Suppen / Vorspeisen Orangen-Karotten-Ingwer-Suppe   mit Croutons, frisch gesund     4,50 € „Oma´s“ Kartoffelsuppe mit Speck, deftig            4,70 € feine Merchsuppe mit Räucherlachs-Streifen            5,20 € Ziegenkäse mit Zuckerkruste (vegetarisch) auf saisonalen Blattsalaten, Kirschtomaten und Balsamico-Dressing         7,80 € Rote Bete Carpaccio  mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich      7,20 € Lachs-Tatar auf Rösti-Taler mit Kräuterquark und  Salatbukett  7,50  Salate                                                                   (mariniert  mit Yoghurt-Kräuter-Dressing oder  Balsamico-Dressing) kleiner gemischter Salatteller  knackige Blattsalate je nach Saison, Tomaten und Gurken und Krautsalat           4,20  Großer, bunter Salatteller Variation von Blattsalaten, Rohkostkomponenten, Tomaten und Gurken                                          wahlweise mit:                        gebratenen Putenstreifen     9,80 €                                                                            Roastbeefstreifen 11,90 €                                                                         Garnelen 12,50 €                                                                         Schinken, Käse & Ei     9,50 €                                          Alle Salate und Vorspeisen servieren wir mit frischem Baguette                                     Nudeln bunte Pasta in Salbeisoße mit Lachswürfeln und Beilagensalat 12,80 € Pasta mit Filetstreifen vom Roastbeef             mit Chili-Rahm-Soße und Austernpilzen    14,20 €                                     Fisch Kross gebratenes Zanderfilet an Prosecco-Schaum mit Zuckerschoten und Rosmarinkartoffeln 14,80 € Lachsfilet in der Folie gegart, mit Wildreis, Wurzelgemüse und Safran-Soße 15,80 €                           Vegan / Vegetarisch Asiatisches Gemüse-Früchte-Curry (vegan)  8,90 € mit gedünstetem Wildreis, Kokos, Ananas und Paprika pikante Reispfanne mit gebratenem Gemüse und Mango-Chili-Ingwer-Chutney 8,50 € Käsespätzle französischer Art (vegetarisch) mit Cognac, Röstzwiebeln und Beilagensalat  9,50 € (auch ohne Cognac erhältlich)                                    Fleisch Schweinegeschnetzeltes in Bier-Senf-Soße mit Rösti-Taler und Speckbohnen 11,80 € Schweine- oder Putenschnitzel mit Pommes frites und Beilagensalat                  je      9,90 € Puten-Curry asiatischer Art mit Kokos, Ananas, Paprika und gedünstetem Wildreis 11,50 € Putensteak natur mit Tomate & Käse überbacken mit Beilagensalat und Baguette 10,80 € Jägerschnitzel natur mit cremiger Egerling-Soße, Spätzle und Beilagensalat 11,80 € MOHRITZ-Pfännchen 2.0 mit Putenfilet, Schweinerückensteak, Roastbeef, Spätzle, und Pilzrahmsoße                                              14,50 €                                     Steak Rumpsteak (ca. 250g) mit Kräuterbutter, Pommes und Beilagensalat 19,80 € Rumpsteak mit Kräuter-Senf-Kruste (ca. 250g)     mit Ofenkartoffel, Dip und Beilagensalat   21,50 € Rumpsteak vs. Scampi (ca. 250g) mit gebratenen Knoblauch-Garnelen, buntem Salatbukett, frischem Baguette und Kräuterbutter 23,90 € Brotzeiten Strammer Max gek. Schinken  und Spiegeleier auf Brot   5,90 € fränkischer Wurstsalat  mit Brot   6,80 € Schweizer Wurstsalat  mit Käse und Brot   7,50 € Weißer Käs´ (Kräuterquark) mit Kartoffeln oder Brot   5,90 € Port. Sülze mit Musik und Bratkartoffeln   6,90 € 1 Paar Coburger Bratwürste mit Sauerkraut, Senf  und Brot   6,90 € Dessert Dunkles Schokoladenmousse mit Eierlikör und Obstgarnitur  5,20 € Beerentraum Vanilleeis mit heißen Waldbeeren  4,80 € Sanfter Engel Vanilleeis mit Orangensaft und Sahne  3,90 € Eisprinzessin Zitronensorbet mit Prosecco  4,20 € Espressogedeck Espresso mit Schokoladenmousse und Sahne  3,90    > Alle Preise inkl. ges. MwSt. <            (Irrtümer vorbehalten!)
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Suppen / Vorspeisen Orangen-Karotten-Ingwer-Suppe                                 mit Croutons, frisch gesund                                                  4,50 € „Oma´s“ Kartoffelsuppe mit Speck, deftig       4,70 € feine Merchsuppe mit Räucherlachs-Streifen   5 ,20 € Ziegenkäse mit Zuckerkruste (vegetarisch) auf saisonalen Blattsalaten, Kirschtomaten                              und Balsamico-Dressing                                                                   7,80 € Rote Bete Carpaccio        mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich               7,20 € Lachs-Tatar auf Rösti-Taler       mit Kräuterquark und  Salatbukett                      7,50  Salate                                  (mariniert  mit Yoghurt-Kräuter-Dressing oder  Balsamico-Dressing) kleiner gemischter Salatteller  knackige Blattsalate je nach Saison, Tomaten                          und Gurken und Krautsalat                                         4,20  Großer, bunter Salatteller Variation von Blattsalaten, Rohkostkomponenten,            Tomaten und Gurken                                          wahlweise mit:  gebratenen Putenstreifen               9,80 €                                 Roastbeefstreifen                          12,80 €                                Garnelen                                       12,20 €                               Schinken, Käse & Ei                     9,50 €          Alle Salate und Vorspeisen servieren wir mit frischem Baguette                      Nudeln bunte Pasta in Salbeisoße                                            mit Lachswürfeln und Beilagensalat                               12,80 € Pasta mit Filetstreifen vom Roastbeef                   mit Chili-Rahm-Soße und Austernpilzen                                    14,20 €                      Fisch Kross gebratenes Zanderfilet an Prosecco-Schaum mit Zuckerschoten                                  und Rosmarinkartoffeln                                                 14,80 € Lachsfilet in der Folie gegart                                             mit mediterranem Gemüse, Wildreis und Zitronensoße 15,80 €            Vegan / Vegetarisch Asiatisches Gemüse-Früchte-Curry (vegan)  mit gedünstetem Wildreis, Kokos, Ananas und Paprika     8,90 € pikante Reispfanne mit gebratenem Gemüse und Mango-Chili-Ingwer-Chutney                                           8,50 € Käsespätzle französischer Art (vegetarisch) mit Cognac, Röstzwiebeln und Beilagensalat                    9,50 € (auch ohne Cognac erhältlich)                    Fleisch Schweinegeschnetzeltes in Bier-Senf-Soße mit Rösti-Taler und Speckbohnen                                   11,80 € Schweine- oder Putenschnitzel                           mit Pommes frites und Beilagensalat                  je          9,90 € Puten-Curry asiatischer Art mit Kokos,                      Ananas, Paprika und gedünstetem Wildreis                    11,50 € Putensteak natur                                            mit Tomate & Käse überbacken mit Beilagensalat und Baguette                                     10,80 € Jägerschnitzel natur mit cremiger Egerling-Soße,    Spätzle und Beilagensalat                                              11,80 € MOHRITZ-Pfännchen 2.0 mit Putenfilet, Schweinerückensteak, Roastbeef,               Spätzle, und Pilzrahmsoße                                            14,50 €                      Steak Rumpsteak (ca. 250g) mit Kräuterbutter,                   Pommes und Beilagensalat                                            19,80 € Rumpsteak mit Kräuter-Senf-Kruste (ca. 250g)     mit Ofenkartoffel, Dip und Beilagensalat                   21,50 € Rumpsteak vs. Scampi (ca. 250g) mit gebratenen Knoblauch-Garnelen, buntem Salatbukett, frischem Baguette und Kräuterbutter                            23,90 € Brotzeiten Strammer Max gek. Schinken  und Spiegeleier auf Brot            5,90 € fränkischer Wurstsalat  mit Brot                   6,80 € Schweizer Wurstsalat  mit Käse und Brot      7,50 € Weißer Käs´ (Kräuterquark) mit Kartoffeln oder Brot                                    5,90 € Port. Sülze mit Musik und Bratkartoffeln     6,90 € 1 Paar Coburger Bratwürste                                mit Sauerkraut, Senf  und Brot                          6,90 € Dessert Dunkles Schokoladenmousse                                       mit Eierlikör und Obstgarnitur                                          5,20 € Beerentraum Vanilleeis mit heißen Waldbeeren          4,80 € Sanfter Engel Vanilleeis mit Orangensaft und Sahne  3,90 € Eisprinzessin Zitronensorbet mit Prosecco                 4,20 € Espressogedeck                                                       Espresso mit Schokoladenmousse und Sahne                   3,90                      > Alle Preise inkl. ges. MwSt. <                   (Irrtümer vorbehalten!)