Cortendorfer Str. 55, 96450 Coburg
Tel. 09561 - 799 86 34 Fax - 799 86 32
Suppen
Tagessuppe - fragen sie bitte nach (Preis variiert)
Orangen-Karotten-Ingwer-Suppe
mit Croutons, frisch gesund 4,80 €
Vorspeisen
mediterranes Gemüse
mit Feta-Käse überbacken und Baguette 7,80 €
süß-sauer eingelegtes,
mediterranes Gemüse
mit Serrano-Schinken und Baguette
(lauwarm serviert)
8,70 €
Lachs-Schleife auf Rösti-Taler
mit Salatbukett
7,80 €
Salate
(mariniert mit Yoghurt-Kräuter-Dressing
oder Balsamico-Dressing)
kleiner gemischter Salat
knackige Blattsalate je nach Saison,
Tomaten und verschiedene Rohkostsalate 4,50 €
als Beilagensalat 3,50 €
Großer, bunter Salatteller
Variation von Blattsalaten, Rohkostsalaten und
Tomaten
wahlweise mit:
gebratenen Putenstreifen 9,80 €
Roastbeefstreifen 12,80 €
Garnelen 12,20 €
Schinken, Käse & Ei 9,50 €
lauwarmen, italienischem Gemüse 9,80 €
Alle Salate und Vorspeisen servieren wir
mit frischem Baguette
Nudeln
Pasta in Salbei-Prosecco-Soße
mit Lachswürfeln und Beilagensalat 13,80 €
Pasta mit Filetstreifen vom Roastbeef
mit Chili-Rahm-Soße und Austernpilzen 15,80 €
Fisch
Kross gebratenes Zanderfilet
an Prosecco-Soße mit Buttererbsen
und Thymiankartoffeln 15,80 €
Lachsfilet in der Folie gegart
mit gedünstetem Wildreis, Wurzelgemüse
und Rosé-Schaum 16,80 €
Vegan / Vegetarisch
Asiatisches Gemüse-Früchte-Curry (vegan)
mit gedünstetem Wildreis, Kokos,
Ananas und Paprika 8,90 €
pikante Reispfanne mit gebratenem Gemüse
und Sweet-Chili-Soße 8,70 €
Käsespätzle französischer Art (vegetarisch)
mit Cognac, Röstzwiebeln und Beilagensalat 9,80 €
(auch ohne Cognac erhältlich)
Pasta mit mediterranem Gemüse
und Parmesan 9,80 €
Fleisch
Bierpfanne in Bier-Senf-Soße
(Schweinegeschnetzeltes)
mit Rösti-Taler und Speckbohnen 12,80 €
Schweine- oder Putenschnitzel
mit Pommes frites und Beilagensalat je 10,50 €
Puten-Curry asiatischer Art mit Kokos,
Ananas, Paprika und gedünstetem Wildreis 11,80 €
Putensteak natur
mit Tomate & Käse überbacken
mit Salatbukett und Baguette 10,80 €
Jägerschnitzel natur
mit cremiger Egerling-Soße,
Spätzle und Beilagensalat 11,80 €
MOHRITZ-Pfännchen 2.0
mit Putenfilet, Schweinerückensteak, Roastbeef,
Spätzle, und Pilzrahmsoße 14,80 €
Steak
(je ca. 250 gr. Rohgewicht)
Rumpsteak mit Kräuterbutter,
Pommes und Beilagensalat 19,80 €
Rumpsteak mit Meerrettich-Topping
Ofenkartoffel, Dip und Beilagensalat 21,50 €
Rumpsteak vs. Scampi
mit gebratenen Knoblauch-Garnelen,
buntem Salatbukett, frischem Baguette
und Kräuterbutter 24,90 €
Brotzeiten
Strammer Max
gek. Schinken und Spiegeleier auf Brot 6,20 €
fränkischer Wurstsalat mit Brot 6,80 €
Schweizer Wurstsalat mit Käse und Brot 7,50 €
Weißer Käs´ (Kräuterquark)
mit Kartoffeln oder Brot 6,50 €
Port. Sülze mit Musik und Bratkartoffeln 7,20 €
1 Paar Coburger Bratwürste
mit Sauerkraut, Senf und Brot 6,90 €
Dessert
Dunkles Schokoladenmousse
mit Eierlikör und Obstgarnitur 5,50 €
Beerentraum Vanilleeis mit heißen Waldbeeren 5,20 €
Sanfter Engel Vanilleeis mit Orangensaft und Sahne 4,20 €
Eisprinzessin Zitronensorbet mit Prosecco 4,50 €
Espressogedeck
Espresso mit Schokoladenmousse und Sahne 3,90 €
> Alle Preise inkl. ges. MwSt. <
(Irrtümer vorbehalten!)